Piccoli Peperoncini Secchi Interi – Messico

Piccoli peperoncini messicani piccanti, per infondere ai piatti intensità e profondità di sapore. 

In Cucina: Ottimi in cucina per preparare salse, sughi piccanti e per carni cucinate alla griglia o alla brace. A seconda della ricetta e del livello di piccantezza desiderato, i peperoncini possono essere inseriti interi, in modo che insaporiscano il cibo senza renderlo eccessivamente piccante, dato che i semi e le membrane interne, dove si concentra la maggior parte del capsaicin responsabile della piccantezza, rimangono confinati all’interno. Dopo la cottura, possono essere rimossi facilmente, se si preferisce evitare un’intensità troppo elevata.

Origine: Messico

Peso: 25 g