Curry Thai Verde | Mix di Spezie | Ricette a base di Pesce o Vegetariane

Il curry verde è una miscela di spezie macinate, ampiamente diffusa nella cucina Thailandese e fa parte della famiglia dei curry. Il curry verde thai ha un gusto molto diverso dalle altre combinazioni di spezie perché vanta una connotazione estremamente delicata e mai troppo aggressiva.

In Cucina: Questa miscela si sposa benissimo con ricette a base di pesce, ma anche di pollo o vegetariane. Si utilizza spesso per aromatizzare una crema a base si latte di cocco in cui cuocere uno spezzatino di carne di manzo e verdure, il tutto accompagnato dal tradizionale riso. Ottimo anche per realizzare salse speziate o per insaporire zuppe di legumi. Da provare la ricetta originale dei ceci al curry.

Ingredienti: Coriandolo Verde, Curcuma, Porre’, Prezzemolo, Zenzero, Aglio, Zucchero Integrale, Kummel, Fieno Greco, Pepe, Aneto, Chili, Cipolla. Può contenere tracce di Senape e Sesamo e Sedano.

Origine: Thailandia

Peso: 50 g